Летняя распродажа
14-16 августа
Чизкейки на палочке
Порционные десерты которые нравятся взрослым и детям, чизкейки долго хранятся в заморозке, можно размораживать по мере необходимости.
шоколадный чизкейк
лаймовый чизкейк
малиновый чизкейк
классический чизкейк
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Десерты в стаканчиках
Веррины или порционные десерты в стаканчиках с красивыми слоями.
Лёгкие, освежающие, яркие вкусы лета!
Лёгкие, освежающие, яркие вкусы лета!
мята-клубника
фисташка-малина-шоколад
панна-котта с мандаринами
шоколад-маракуйя
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Натуральное мороженое
Мороженое из натуральных ингредиентов совсем не похоже на магазинное, оно в тысячу раз вкуснее! Попробовав однажды, вы будете готовить его всегда!
шоколадное
ягодное
манго-маракуйя
ванильное
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Сдобная выпечка
Научитесь легко готовить вкусную сдобную выпечку!
Ароматные булочки собственного приготовления наполнят уютом ваш дом.
Ароматные булочки собственного приготовления наполнят уютом ваш дом.
синнабон
бриошь
бриошь с изюмом
бриошь с шоколадом
творожные булочки
булочки с черникой
плюшка московская
ванильные булочки
10990 6490 руб.
Доступ навсегда
8990 4990 руб.
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Кекс апельсиновый с апельсиновой карамелью
Кекс кокосовый с конфитюром манго-маракуйя
Кекс морковный с вишнёвым конфитюром
Кекс тыквенный с черничным конфитюром и взбитым ганашем
Кекс шоколадный с малиновым конфитюром
Итальянский кекс с вялеными томатами, копчёной грудинкой, маслинами, сыром пармезан
Современные кексы
Шесть видов кексов из влажного бисквита, вкуснейшей начинки и нежного крема.
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
арахисовый торт с клубникой
бисквитный медовик с вишней
карамельный торт
шоколадный торт с черникой
торт манго-маракуйя
кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой
Торты как в кондитерской
Абсолютный хит нашей школы!
Простые торты, такие же как в кондитерской, но на много вкуснее, и из натуральных ингредиентов.
Простые торты, такие же как в кондитерской, но на много вкуснее, и из натуральных ингредиентов.
Доступ навсегда
11000 5590 руб.
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Птичье молоко
Всеми любимые конфеты с фантастическими вкусами!
черная смородина
фисташковое
кофейное
крем-брюле
5990 2990 руб.
Доступ навсегда
3990 1990 руб.
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
приготовление заварного теста и выпекание эклеров
бисквитный медовик с вишней
кофейные эклеры
клубничные эклеры
фисташковые эклеры
Профитроли и шу
Эклеры, профитроли и Шу
Научитесь правильно готовить заварное тесто, отсаживать эклеры, профитроли, булочки Шу, и декорировать их.
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Торт-мангал
Впечатляющий торт, который вызовет восторг ваших близких и заказчиков. Вкусная начинка, стенки мангала, декор, угли, мясо, все это вы сможете повторить даже с нуля.
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Зефир
Курс для тех, кто хочет стать профи в приготовлении зефира.
Сильная теория и практика, вы будете понимать процессы и делать зефир с разными вкусами.
Сильная теория и практика, вы будете понимать процессы и делать зефир с разными вкусами.
зефир "тыква-розмарин"
зефир "груша-лайм"
печенье с зефиром
зефир "кофе-корица"
зефирный торт
ананасовый зефир
эскимо
рожки с зефиром
ошибки при приготовлении и отсадке
ягодный зефир
хранение зефира
яблочный зефир
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Чизкейки
Семь видов потрясающе вкусных и нежных чизкейков, с выпечкой и без.
морковный чизкейк
ягодный чизкейк
чизкейк орео
сертификат
кекс морковный
22 сентября
клюквенное печенье
25 сентября
сметанный муссовый торт
29 сентября
пирог яблочный
9 октября
кекс тыквенный
6 октября
творожные булочки
2 октября
трюфели классические
16 октября
линцерское печенье
20 октября
бенто торт клубника-белый шоколад
23 октября
торт белый бархат
13 октября
стаканчик мак-лимон
27 октября
капкейки черничные
6 ноября
трюФЕли клубника-творожный сыр
3 ноября
яблочный торт
30 октября
торт шоколадный
21 июля
шоколадное мороженое
28 июля
фисташковый чизкейк
шоколадный чизкейк
маковый чизкейк
классический чизкейк
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Тарт с маскарпоне и клубникой
тарт манго-маракуйя
тарталетка черника-йогурт
тарт манго-персик
тарталетка клубничная с белково-заварным кремом
солёный тарт
Тарты
Вы научитесь профессионально готовить тарты и тарталетки, правильно делать песочную основу и начинки с разными вкусами.
Доступ навсегда
Доступ на 1 год
Сдобная выпечка
Более 20 лет опыта, начала работать в сфере общественного питания с 16 лет.
В 25 лет открыла собственную школу.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Создатель и преподаватель
Екатерина Матвеева, 40 лет, родилась в Санкт-Петербурге.
Повар-кондитер 5 разряда и технолог общественного питания.
Обучалась в Израиле по курсу "Управление бизнесом".
Победитель международного конкурса, автор книги, участник телепередач.
Работала в ресторанах и гостиницах Спб, преподавала во всех кулинарных школах города.
