- Вкусные торты на каждый день из самых простых ингредиентов!
- Для себя, в гости, на заказ
- Без дорогих ингредиентов
- Без сложных процессов
- Без специального инвентаря
- Только натуральные продукты. Быстро, просто, вкусно и эстетично!
Программа курса
Сметанник с черносливом
Песочный торт
Бисквитный Медовик с вишней
Карамельный торт
Шоколадный торт с черникой
Торт Манго-Маракуйя
Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой
Кремы для покрытия и выравнивание
Декор тортов
Декор тортов
Даже если вы никогда ничего не пекли, у вас с лёгкостью получатся все торты!
А так же подходит профессиональным кондитерам.
Мы просчитали за вас себестоимость тортов, сделали их оптимальными по цене и составу.
А так же подходит профессиональным кондитерам.
Мы просчитали за вас себестоимость тортов, сделали их оптимальными по цене и составу.
Торты подходят как для семейного чаепития на каждый день, так и для изготовления на заказ.
Отлично подходят для бенто, просто пересчитайте диаметр и у вас получится 7 новых вкусов бенто-тортов!
Себестоимость килограмма торта начинается от 400 рублей.
Отлично подходят для бенто, просто пересчитайте диаметр и у вас получится 7 новых вкусов бенто-тортов!
Себестоимость килограмма торта начинается от 400 рублей.
Курс подходит абсолютным новичкам
6000 р
Самостоятельно
Доступ на 1 год
Нет чата с куратором
В подарок рабочая тетрадь в электронном виде
Нет чата с куратором
В подарок рабочая тетрадь в электронном виде
С поддержкой
8000 р
Доступ навсегда
Чат с куратором до 8 мая
Набор подарков (Почтой России)!
Чат с куратором до 8 мая
Набор подарков (Почтой России)!
платеж можно разбить на 2 месяца
платеж можно разбить на 2 месяца
Подарки курса!
На обоих тарифах вас ждут подарки!
Рабочая тетрадь с полезной информацией по курсу (технологические карты, калькуляционные карты, рекомендации по продаже тортов, пересчет ингредиентов и многое другое)
Кроме того, на тарифе с поддержкой, мы дарим каждому участнику наш фирменный фартук! Сшитый специально для этого курса.
*На самостоятельном тарифе Рабочая тетрадь отправляется в электронном виде
*На тарифе с поддержкой в бумажном!
*На тарифе с поддержкой в бумажном!
*Подарки отправляются после полной оплаты курса, физические подарки - только по России
Екатерина Матвеева
Создатель и преподаватель курса
Мне 37 лет, родилась и живу в Санкт-Петербурге.
В 16 лет впервые попала на практику в столовую, и с тех пор обожаю сферу общественного питания.
В 16 лет впервые попала на практику в столовую, и с тех пор обожаю сферу общественного питания.
Затем окончила институт, пол года училась в Израиле по курсу «Управление бизнесом» и закончила множество дополнительных курсов по кондитерскому делу.
Сейчас у меня большая кондитерская школа в Санкт-Петербурге, в которой еженедельно проходят очные курсы.
И онлайн-академия для тех, кто хочет получить основательное, глубокое обучение.
Моей дочке Елизавете 4 года.
И онлайн-академия для тех, кто хочет получить основательное, глубокое обучение.
Моей дочке Елизавете 4 года.
После школы поступила в техникум, где получила самое основательное, фундаментальное и классическое образование, я повар-кондитер 5-го разряда, технолог общественного питания.
Работала в ресторанах и гостиницах, преподавала почти во всех кулинарных школах Санкт-Петербурга, в 2010 году открыла свою первую школу.
Победила на международном кулинарном конкурсе, многократно снималась на телевидении. Выпустила книгу по декору блюд и десертов, 10 000 экземпляров были раскуплены в короткие сроки по всей России.
Формат обучения
Видео обучениеВсе уроки в записи высокого качества, смотреть уроки можно в любое удобное время без ограничений
Обратная связьМы всегда на связи с вами, прямо под уроками вы можете задавать вопросы и при желании делиться с нами фотографиями своих работ
Сроки доступаКурс откроется 8 марта.
Доступ к курсу 1 год или навсегда в зависимости от тарифа.
Техническая поддержкаНаша служба поддержки поможет решить любую техническую проблему с доступом к Школе в кратчайшие сроки.
