Пасхальные программы
КРЕМОВЫЕ ЦВЕТЫ
7500 руб. 3000 руб.
Научу вас легко делать кремовые цветы!
Преимущества такого декора:
Низкая себестоимость.
Цветы долго сохраняют свой внешний вид.
Выглядит такой декор сложно и дорого, а делать его легко и быстро.
Посвятите этому несколько вечеров и вы быстро научитесь делать красивые цветы и произведете фурор среди заказчиков.
Я научу вас делать супер стабильный белково-заварной крем, и покажу 5 видов декора цветами.
Преимущества такого декора:
Низкая себестоимость.
Цветы долго сохраняют свой внешний вид.
Выглядит такой декор сложно и дорого, а делать его легко и быстро.
Посвятите этому несколько вечеров и вы быстро научитесь делать красивые цветы и произведете фурор среди заказчиков.
Я научу вас делать супер стабильный белково-заварной крем, и покажу 5 видов декора цветами.
Программа
Приготовление крема
Розы
Раскрытый пион
Нарциссы
Закрытый пион
Гнездо с цветами
Более 20 лет опыта, начала работать в сфере общественного питания с 16 лет.
В 25 лет открыла собственную школу.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Создатель и преподаватель курса
Екатерина Матвеева, 40 лет, родилась в Санкт-Петербурге.
Повар-кондитер 5 разряда и технолог общественного питания.
Обучалась в Израиле по курсу "Управление бизнесом".
Победитель международного конкурса, автор книги, участник телепередач.
Работала в ресторанах и гостиницах Спб, преподавала во всех кулинарных школах города.
Работы студентов курса Пасхальная выпечка
