Программа курса
Торт Чёрный лес
Клубничный Тирамису
Ежевичный Тирамису
Торт Лайм-манго
Торт Тыква-персик
Торт Белый Сникерс
Банановый торт
Черничный торт
На курсе вас ждет конструктор начинок. Бисквиты, начинки и кремы вы сможете комбинировать на свой вкус.
Более 20 лет опыта, начала работать в сфере общественного питания с 16 лет.
В 25 лет открыла собственную школу.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Сначала преподавала карвинг, затем кондитерское дело.
Создатель и преподаватель школы
Екатерина Вайнштейн, 41 год, родилась в Санкт-Петербурге.
Повар-кондитер 5 разряда и технолог общественного питания.
Обучалась в Израиле по курсу "Управление бизнесом".
Победитель международного конкурса, автор книги, участник телепередач.
Работала в ресторанах и гостиницах Спб, преподавала во всех кулинарных школах города.
ДО ВСТРЕЧИ НА КУРСЕ!
