Два дня мы вместе будем готовить бискитные торты. Вы научитесь правильно готовить бисквиты, начинки и крем. Правильно собирать торты, выравнивать их кремом и декорировать. Занятия проходят в камерных группах. Каждый участник получит технические карты с описанием всех процессов.
Стоимость 35000 р 25000 р.
Программа курса:
- Шоколадный торт с вишней,
- Морковный торт с черникой,
- Банановый торт,
- Торт Красный бархат.
Дополнительно:
кейк-попсы, капкейки.
Готовить рулеты очень быстро от замеса до декора меньше полутора часов. В отличие от торта, не нужно уметь собирать и выравнивать, готовить рулет очень просто. Не нуждается в обязательном декоре. Можно задекорировать под любую тематику праздника. Легко перевозить, не волнуясь как с этим справится заказчик.
Стоимость 20000 р 15000 р.
Программа курса:
- Красный бархат с клубникой,
- Шоколадный рулет с вишней,
- Фисташковый рулет с малиной,
- Медовый рулет,
- Рулет тирамису,
- Меренговый рулет с ягодным миксом,
- Меренговый рулет экзотический,
- Черничный рулет,
- Рулет лимонный,
- Рулет Сникерс,
- Меренговый фисташковый рулет.