Два дня мы вместе будем готовить бисквитные торты. Вы научитесь правильно готовить бисквиты, начинки и крем.
Правильно собирать торты, выравнивать их кремом и декорировать.
Занятия проходят на моей кухне в камерной группе.
Участники получают технологические карты с описанием всех процессов, а так же все приготовленные десерты.
Стоимость 35000 р 25000 р.
Программа курса:
- Шоколадный торт с вишней,
- Морковный торт с черникой,
- Банановый торт,
- Торт Красный бархат.
Дополнительно:
кейк-попсы, капкейки.
Однодневный мастер-класс по приготовлению бисквитных и меренговых рулетов.
Готовить рулеты очень быстро, в отличие от торта. При этом выглядят они очень стильно и максимально аппетитно.
Я научу вас готовить 5 видов рулетов, и вы без труда повторите их у себя дома.
Курс проходит на моей кухне в камерной группе. Все приготовленное участники забирают с собой.
Стоимость 20000 р 15000 р.
Программа курса:
- Медовый рулет,
- Рулет Тирамису,
- Меренговый рулет с ягодным миксом,
- Черничный рулет,
- Лимонный рулет.