Пасхальная выпечка

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

Все, что вы хотите уметь к Пасхе, в одном небольшом курсе!
Три кулича, кекс, печенье и пасхальный декор.

Записаться

ОНЛАЙН-КУРС

доступ сразу и навсегда

Только сегодня до 23:59 за 1990 р.

РАСПРОДАЖА

Программа курса

Апельсиновый дрожжевой кулич с очень нежной текстурой, ярким вкусом и ароматом

Апельсиновый кулич

Куглеф, кулич для тех, кто любит самое лучшее. В нем совсем мало теста и очень много наполнителя, что делает кулич максимально вкусным и насыщенным.

Куглеф

Бисквитный кулич

Творожный кекс

Песочное печенье

Шоколадные яйца в глазури для декора, или как самостоятельный десерт.

Шоколадные яйца

Глазурь, которую очень легко сделать, не содержит сырого белка, что делает ее абсолютно безопасной, не липнет к упаковке благодаря желатину.

Глазурь

Самый влажный и простой в приготовлении, долго хранится и остается вкусным даже на 4-й день.

Творожный кекс – на следующий день после выпечки становится еще вкуснее. Можно выпекать в форме традиционного кекса или как кулич.

Песочное печенье – сделайте печенье на палочке для декора кулича, или как самостоятельный десерт в любой форме, дети будут в восторге.

Записаться

Всю выпечку курса делать просто. Если вы никогда не работали с дрожжевым тестом, желатином или даже никогда ничего не пекли, у вас точно все получится. Здесь нет сложных, долгих процессов и специальной расстойки. Я объясняю каждый шаг детально, нужно просто повторить. При этом уроки совсем не большие, без лишних слов, все только по делу. Я ценю ваше время.

Купите курс, испеките каждый кулич на пробу, задекорируйте, сфотографируйте и предложите своим друзьям в социальных сетях.

Как минимум – вы многому научитесь, вернете себе сумму потраченную на курс и порадуете семью красивым праздничным столом.

Как максимум - заработаете на заказах к празднику.

Все, что вы хотите уметь к Пасхе, в одном небольшом курсе!

Пасхальная выпечка

Перейти к оплате

4 000 ₽

Екатерина Матвеева

Создатель и преподаватель курса

Мне 37 лет, родилась и живу в Санкт-Петербурге.

В 16 лет впервые попала на практику в столовую, и с тех пор обожаю сферу общественного питания.

Затем окончила институт, пол года училась в Израиле по курсу «Управление бизнесом» и закончила множество дополнительных курсов по кондитерскому делу.

Сейчас у меня большая кондитерская школа в Санкт-Петербурге, в которой еженедельно проходят очные курсы.
И онлайн-академия для тех, кто хочет получить основательное, глубокое обучение.

Моей дочке Елизавете 4 года.

После школы поступила в техникум, где получила самое основательное, фундаментальное и классическое образование, я повар-кондитер 5-го разряда, технолог общественного питания.

Работала в ресторанах и гостиницах, преподавала почти во всех кулинарных школах Санкт-Петербурга, в 2010 году открыла свою первую школу.

Победила на международном кулинарном конкурсе, многократно снималась на телевидении. Выпустила книгу по декору блюд и десертов, 10 000 экземпляров были раскуплены в короткие сроки по всей России.

Формат обучения