На курсе вас ждет:
1
Ванильные пончики из дрожжевого теста, которые подарят ощущение тепла и уюта.
2
Шоколадные бездрожжевые пончики подойдут для любителей бисквитного теста.
3
Пончики во фритюре с сахарной пудрой — неоспоримая классика.
4
Глазурь шоколадная.
5
Глазурь цветная.
6
Декор пончиков.
7
Технологические карты.
8
Сроки годности.
9
Именной сертификат об окончании курса.
Все уроки курса сняты максимально подробно. Вы сможете приготовить пончики с первого раза, даже если никогда ничего не пекли.
Получайте удовольствие от процесса приготовления и украшения пончиков. Не упустите возможность реализовать свой творческий потенциал.
Получайте удовольствие от процесса приготовления и украшения пончиков. Не упустите возможность реализовать свой творческий потенциал.
Доступ сразу после покупки
Доступ на 12 месяцев
Сертификат
Доступ на 12 месяцев
Сертификат
Курс
"Пончики"
"Пончики"
1. Приготовление 3 видов пончиков.
2. Шоколадная и цветная глазурь.
3. Аппетитный декор.
4. Технологические карты.
5. Рекомендации по хранению.
2. Шоколадная и цветная глазурь.
3. Аппетитный декор.
4. Технологические карты.
5. Рекомендации по хранению.
Создатель и преподаватель курса
Екатерина Матвеева
Екатерина Матвеева
Мне 38 лет, родилась и живу в Санкт-Петербурге.
В 16 лет впервые попала на практику в столовую, и с тех пор обожаю сферу общественного питания.
В 16 лет впервые попала на практику в столовую, и с тех пор обожаю сферу общественного питания.
Затем окончила институт, пол года училась в Израиле по курсу «Управление бизнесом» и закончила множество дополнительных курсов по кондитерскому делу.
Сейчас у меня большая онлайн Академия, для тех, кто хочет получить основательное обучение в кондитерском деле.
Недавно я выпустила свою книгу "Печенье, кексы, пироги".
Недавно я выпустила свою книгу "Печенье, кексы, пироги".
После школы поступила в техникум, где получила самое основательное, фундаментальное и классическое образование, я повар-кондитер 5-го разряда, технолог общественного питания.
Работала в ресторанах и гостиницах, преподавала почти во всех кулинарных школах Санкт-Петербурга, в 2010 году открыла свою первую школу.
Победила на международном кулинарном конкурсе, многократно снималась на телевидении. Выпустила книгу по декору блюд и десертов, 10 000 экземпляров были раскуплены в короткие сроки по всей России.
Хочу на курс!
Хочу на курс!
ДО ВСТРЕЧИ НА КУРСЕ!
