Темперирование шоколада и сферы

Цветы из шоколада

Фигурки и перья

Что делать с оставшимся шоколадом

Шоколадный велюр

Декор торта в женском стиле

Декор торта в мужском стиле

Декор торта в космическом стиле

Декор детского торта

Способы покрытия гляссажем

Глазурь Леопард